Свойство Кизил

Лечение и профилактика

Состав Кизил:

Практически все части кизила обыкновенного содержат биологически активные вещества. Кора богата дубильными веществами и органическими кислотами; листья – иридоидами, флавоноидами и проантоцианидинами, фенолкарбоновыми кислотами, витамином С и Е, таннидом, также дубильными веществами; корни – гликозидами и конином. По химическому составу значительно богаче плоды, прежде всего углеводами, пектинами, органическими кислотами (яблочной, винной, лимонной, янтарной, галловой и глиоксалевой), каротиноидами, таннидами, витамином С, Р и провитамином А, сахарозой, фруктозой и глюкозой, пектином, дубильными и красящими веществами, эфирными маслами, фитонцидами, фенолкарбоновыми кислотами (галловой и салициловой), катехинами и антоцианами (дельфинидином, пеонидином, сальвиндином и др.), макроэлементами (калием, железом, магнием, серой, натрием, кальцием, фосфором, цинком) и микроэлементами.

Воздействие Кизил на организм:

Ягоды обладают мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и бактерицидным действием. В состав кизила входят тонизирующие и биологически активные вещества, способствующие нормализации обменных процессов. Кизил благотворно влияет на состояние кровеносных сосудов, уменьшает отечность, нормализует давление. Применение кизила. Кизил используют в свежем виде, из него готовят компоты, отвары и желе, заготавливают на зиму в виде варенья или сушат.

Для женщин

Полезные элементы, содержащиеся в составе кизила, способны оказывать неоценимую пользу для женского организма. Благодаря богатству витаминного состава и высокой концентрации полезных минералов, систематическое потребление плодов кизила позволяет улучшать общее состояние кожного покрова. Вдобавок свежие ягоды являются низкокалорийным продуктом, что имеет большое значение в подборе рациона при диетах. Кроме этого, они способствуют повышению и стабилизации обмена веществ. Также плоды кизила активно используют для выведения из организма шлаков и всевозможных токсинов.

Для мужчин

Нередко образ жизни мужчины связан с тяжелым физическим трудом, что сказывается на общей утомляемости организма и понижает сопротивляемость к различным расстройствам. Высокое содержание в составе кизила полезных микроэлементов позволяет восполнить жизненно необходимый состав, а богатая витаминная база снизит утомляемость, улучшит обмен веществ и активизирует иммунную систему. Кроме этого, плоды кизила способствуют улучшению половой функции, что увеличивает сексуальное влечение и повышает потенцию.

Противопоказания:

• беременность при повышенном тонусе матки, сопровождаемом угрозой выкидыша;
• повышенный уровень желудочной кислотности;
• острый или хронический гастрит;
• язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
• запор;
• почечная недостаточность;
• повышенная нервная возбудимость, эмоциональная нестабильность;
• расстройства сна.

Методы лечения, употребления и профилактика:

Сбор и заготовка сырья

К сбору плодов кизила нужно приступать не ранее конца августа–начала сентября: именно к этому времени ягодки дозревают и накапливают витаминные вещества. Ягоды собираются только в сухую погоду — мокрые плоды очень быстро начнут загнивать.

Для укрепления иммунитета

• 20 свежих или сухих ягод кизила;
• 0,5 литра воды;
• сахар— по вкусу.

1. Чистую воду поставить на огонь, вскипятить.
2. Всыпать промытые ягоды в кипящую воду, томить на слабом огне 30-40 минут.
3. Снять отвар с огня, остудить и дать настояться 30 минут.
4. Процедить, добавить сахар по вкусу.

Польза косточек кизила

Не стоит выбрасывать кизиловую косточку, съев мякоть. Ведь она содержит растительные масла, по целебному действию напоминающие облепиховое.

Выделяют следующие полезные свойства косточки кизила:

• антибактериальное;
• противовоспалительное;
• заживляющее;
• вяжущее.

Польза кизилового варенья

• Оказывает очищающее, противовоспалительное воздействие.
• Повышает иммунитет, укрепляет и тонизирует.
• Считается хорошей профилактикой простуды.
• Улучшает работу сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.
• Способствует очищению бронхов.
• Оказывает жаропонижающий эффект.

При болезнях помогает ягода

Кизил — враг геморроя. В процессе терапии можно применять свежие и сушеные, консервированные ягодки. При тяжелых стадиях недуга кизил едят до еды, не более 3 порций в сутки. Плоды едят с косточками — растворившись в желудке, они окажут хороший лечебный эффект. Полезными также считаются кизиловые ванночки или отвары.

Настои и отвары

Кизиловую настойку самостоятельно можно изготовить на водке. Ягоды вымывают и разминают скалкой, образовавшееся пюре складывают в банку. Следом ягоды заливаются водкой, перемешиваются. Смесь накрывается крышкой, отправляется в сухое место. Настаивать следует 21 день.

Отвар из кизила

Ложку высушенных плодов заливают кипятком (1 стакан) и выдерживают на слабом огне 120 секунд. Отвар настаивают 3 часа, после чего тщательно процеживают. С целью укрепления иммунитета напиток пьют по 50 граммов перед едой.

Для детей

• Детям не стоит есть кизил в больших количествах.
• Кизил, освобожденный от косточек, допустимо использовать как добавку к молочным блюдам или как компонент фруктового салата. Также из них готовятся кисели, желе, джемы.
• С целью предотвращения возникновения инфекций ЖКТ плоды нужно тщательно обрабатывать: вымывать проточной водой и обдавать кипятком.

Необходимо придерживаться суточных норм:

• Дети до 1 года – 30-50 г (начинают давать по 1 ягодке, постепенно увеличивая количество);
• 1-2 года – 100 г;
• 2–3 года – 150 г;
• 3-6 лет – 200 г;